Village de Cassaigne

Petit village médiéval typiquement gascon dont des vestiges de remparts sont toujours visibles. La charmante place de village donne sur le parvis de l'église.

L'église est datée du milieu du 13ème siècle et construite à l’initiative d’Auger Andiran, abbé de Condom. Sa façade principale est dominée par un clocher mur et son chevet plat est percé d’une rosace. L’édifice, partagé en 4 travées, a connu des remaniements.

Cassaigne est notamment connu pour son château du 13e siècle, remanié à partir du 16e siècle pour devenir la résidence de campagne des évêques de Condom. Il conserve sa cuisine meublée du 16e siècle. Elle est dotée d'une cheminée et d'un four à pain. L'ensemble est surmonté d'une voûte construite comme un four de boulanger.