Gaillac

Installée sur la rive d'une boucle du Tarn, cette cité a joui au cours des siècles d'un rayonnement que justifient sa situation fluviale propice au commerce et sa production vinicole millénaire.
Ici se trouve le site emblématique de l'Abbaye St-Michel, avec son abbatiale, son musée de l'Abbaye, sa maison de la vigne et du vin et son centre œnologique. Lieu d'accueil de l'Office de Tourisme.
A voir également : l'Eglise St Pierre, la place du Griffoul, les hôtels particuliers d'Yversen et Pierre de Brens, le Château-Musée des Beaux-Arts de Foucaud et son parc.