Parc Mignot

Ce parc de près de 7000 m2,abrite un magnifique jardin à la française autour de deux bassins ainsi qu’une partie plus sauvage. C'est sans doute le plus beau parc public de la ville, référencé dans les « Parcs et Jardins de France ».
Avant d’être un parc public, Mignot était un jardin privé. Tous les actuels parcs publics de la ville ont une origine privée car ils résultent de la vente ou de la donation d’anciens domaines entourant les villas bourgeoises, qui s’étaient trouvées excentrées durant la révolution industrielle afin de ne pas avoir à subir les inconvénients de celle-ci (odeurs nauséabondes par exemple).
La famille Mignot conserva ce jardin pendant 150 ans jusqu’en 1943, année où la ville d’Annonay en fit l’acquisition pour en faire un parc public (7 mai). Le parc a donc gardé le nom de cette famille.