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Église en ruines, primitive des paroisses de Mazamet, érigée sur une colline enserrée dans un méandre de la rivière Arnette entre la Ville et le Moulin de l'Oule.
Elle est desservie par "Lou Cami Ferrat" ou chemin de la Jamarié accessible depuis le centre ville (GR36, balisé en rouge et blanc).
C'est en 1253 que Jourdain de Saissac la dénomme "Saint Sauveur d'Hautpoul".
Il n'en reste aujourd'hui que des ruines, en partie restaurées.
Etat de la plupart des anciens édifices religieux de la région détruits par les Huguenots (Protestants) ce qui est le cas pour Saint Sauveur d'Hautpoul en 1574 à l’aide d’une couleuvrine (petit canon) dès lors baptisée par les Catholiques « le Casse-Messe ».
Plus beaux détours de France
Accès libre.
Office de Tourisme de Castres-Mazamet - 09/09/2026
www.tourisme-castresmazamet.com/
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Photos aériennes / IGN

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