La Ferme de Laveaux

Laveaux, seul hameau de la commune de Faÿ bâti au fond d’un vallon, a été autrefois un prieuré-cure possédé par des religieux.
L’ancien château seigneurial du fief de Lavau a subi de nombreuses modifications pour que les bâtiments puissent être appropriés aux besoins d’une exploitation agricole.
A la fin du XIX éme siècle la ferme appartient à la famille Pasquet qui l’exploite. C’est dans cette ferme qu’est né en 1871 Victor Jean Arthur Pasquet docteur en médecine « celui qui sans compter mit sa vie au service de la souffrance humaine ». Une plaque située sur le mur de la ferme en témoigne et à Nemours à l’angle de la rue Gambetta et de la rue du Docteur Dumée on peut voir le monument qui a été érigé, par souscription publique, en hommage à ce philanthrope.